花生酸凝乳加工工艺与配方（一）工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→ ...
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花生米脱皮新工艺一、脱皮方法采用湿法脱皮，即将花生米浸泡后，进机脱皮，脱净率较高。二、筛选处理与设 ...
模拟发酵（固态发酵法小曲白酒生产工艺）1、工艺流程玉米（苞谷）→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→ ...
白木耳蜂蜜果冻的加工工艺研究王海棠，徐仰丽，姜淑翠（温州科技职业学院，浙江温州325006）摘要：以 ...
花生酥心糖的制作方法一、花生制酱将颗粒饱满干燥无霉的花生仁50公斤，用明火炒至微黄色，然后去内皮。取 ...
花生酥心糖的制作方法一、花生制酱将颗粒饱满干燥无霉的花生仁50公斤，用明火炒至微黄色，然后去内皮。取 ...
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5 ...
天然花生奶茶的生产工艺(一)原料配方胡萝卜汁80千克，花生乳20千克，白砂糖6千克，磷酸钠100克， ...
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