酸奶冰淇淋是以牛乳为主要原料，经乳酸发酵制成酸奶，在此基础上添加奶粉、奶油、乳化稳定剂等，再经过均质 ...
第一条（目的）此告示是根据水产品质量管理法第22条规定，对以出口为目的的水产品的生产加工设施及海 ...
1、原料：选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致，且籽少、无中空的草莓鲜果作加工原料。2、清 ...
(一)概述墨鱼又称乌鲗。金乌鲗分布于我国各海区，以北方黄渤海沿海产量最高。无针乌鲗(内壳后端无骨针) ...
(一)概述鸟蛤在我国辽宁、山东沿海均有分布。对鸟蛤进行加工，生产冷冻煮鸟蛤肉产品，出口日本有一定的市 ...
(1)配料标准。按每锅200只鸡计算，加入配料为：大茴香100克，桂皮125克，肉蔻50克，草蔻50 ...
西式培根是欧美国家消费者比较喜爱的一种低温肉制品，适宜居家配菜、佐餐，与西式甜点共食，营养丰富。下面 ...
一、本文件规定了高温火腿肠生产的各项操作标准及技术条件；本文件规定使用的各种原辅料、包装材料均要求符 ...
五香酱肉(又称苏州酱肉)①配料标准：主料：猪肉5000克。辅料；酱油150克，食盐300～350克， ...
①配料标准：主料：10公斤。辅料：精盐200克，花椒皮20克。②加工方法：选料整理：燃料选用无烟的果 ...
