葡萄酒的功效与作用1、心血管病的防治葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱 ...
国家实施QS食品生产许可证目录第一批：5类1、大米2、小麦粉3、酱油4、醋5、食用植物油第二批：10 ...
常识判断考试内容涉及的领域越来越呈现出向大百科方向迈进的态势，尤其是一些与日常生活息息相关的知识经常 ...
导语：你是否知道，中国的白酒文化深深影响了我们的邻国？作为儒家文化圈里的韩国和日本，它们 ...
凌健斌郑建仙华南理工大学食品与生物工程学院广州510640摘要将果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶和风 ...
七、礼仪往来食品 礼仪往来特设的饮食： 莱州地方，婚前男家向女家送面(粉)，女家即以此面做“富贵 ...
2012年，围绕保障民生，解决重点领域的食品安全问题，促进食品行业健康、可持续发展，国家多个部门及各 ...
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城 ...
果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成 ...
1、我国食品添加剂现状及发展 食品工业是食品添加剂的市场，其发展和变化对食品添加剂会产生直接的影 ...
