土豆，学名马铃薯，又名洋芋、山药蛋、薯仔、洋山芋等，在不同国家，名称称谓也不一样。土豆在我们国家一直 ...
饮食特点山西面食闻名于世，地方风味小吃更有盛誉，山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便 ...
2、煮制食品山西的煮制食品极为丰富，因其制作方便，又可汤菜结合，方便实惠，因此深受青睐。面条类有扯面 ...
千条线，万条线，掉到水里看不见。(打一自然现象)【谜底】雨 弯弯一座彩色桥，高高挂在半山腰，七 ...
健脾和除湿是相互的，健脾既可以除湿。脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为大便稀溏，腹满 ...
冬菇鸡粥 【材料】：大米150克、冬菇20克、鸡腿100克、香葱1棵、生姜少许 【调料】：食 ...
“南菜北面”是我国饮食文化的两个显著特点。在太谷，见面第一句问候语就是“吃了 ...
春季是一个问暖花开的季节，同样，春季也是一个多病的季节。因此，想要远离疾病，我们则应该进 ...
我们会发现，在我们的餐桌上到处可见土豆的身影，这主要是由于土豆的食用方法有很多，而且它的口味也是很独 ...
1、蔬菜的感官鉴别要点蔬菜有种植和野生两大类，其品种繁多而形态各异，难以确切地感官鉴别其质量。我国主 ...
