大同饮食文化源远流长,如今的餐饮市场更是呈现出百花齐放的局面。不论是韩式烧烤、日式料理、 ...
茄科茄属一年生草本。又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用,是重要的粮食 ...
山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽, ...
莜面卷是一道经典的传统面食名吃,此面鲜咸酸辣,诱人食欲,如配上绿豆小米粥,即是夏令佳品。属于山西高寒 ...
土豆价格便宜,便于储存,烹饪也方便,煎炒油焖都可以,因而受到很多人喜爱。土豆是全球第四大重要的粮食作 ...
薯塔是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾,是用整颗的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋),利用特制的机 ...
居家食制,风俗独特 古人一般是一日两餐,即朝食(又称饔)和眬(又称飧),这是和古人“日出而作,日入 ...
中部地区食谱中,对餐饭、馏饭都有严格区分,如馏米、馏各垒等,不称蒸,而“馏”。其实都是用蒸气熟食的一 ...
土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家 ...
9、女性春季养生需运动锻炼、增强体质 春天空气清新,最有利于机体吐故纳新充养脏腑。春天多运动锻 ...