1．原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实。挑出虫害、病、霉烂果，用清水洗净并沥去水分。2．蒸 ...
原料配方牛奶(必须用含脂量高的水牛鲜奶制作)1.5千克山楂(红果)饼200克白糖250克冻粉25克白 ...
秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。 山楂干，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸 ...
原料配方山楂1000克白糖800克琼脂3克冷水3升制作方法1.将九成熟的山楂洗净、去核。2.把琼脂放 ...
山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不 ...
简介：山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡 ...
含铝的化合物：钾明矾（氯化钾铝）、铵明矾（氯化铵铝）曾被广泛使用在食品工业上，医药界也使用氢氧化铝等 ...
1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原 ...
代替GB2760-81 Hygienicstandardsforfoodadditivesinuse ...
中华人民共和国国家标准 GB2760-86 Hygienicstandardsforfo ...
