草莓果色泽艳丽、酸甜爽口、富含多种营养成分,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“水果皇 ...
陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。加工工艺如下:(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐 ...
市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品,属凉果类。这些制品的工艺过程相同,风味不同,只是配方不 ...
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂新品种和扩 ...
1化学名称让你犯晕柴巍中说,国家对防腐剂等几个主要的添加剂要求必须注明具体物质,于是“山梨酸钾”、“ ...
当你面对这诸多的酱油品种时,是按照习惯来选用?还是购买知名品牌?或是根据用途来选择?还是索性随手拿 ...
GB13736-2008食品添加剂山梨酸钾本标准代替GB13736-1992本标准规定了食品添加剂山
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...
脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式在水果中的防腐研究本文研究了脱氢醋酸钠、山梨酸钾、
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...
食品的腐败变质主要是指以微生物的作用为主而导致食品质量下降或失去食用价值的一切变化。据相关统计数据 ...
食品添加剂山梨酸钾
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...