蔬菜纸(也称纸菜),是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品,是先将新鲜蔬菜加工成糊状, ...
加工技术如下: 1、原料及处理:加工果酱的番茄应充分成熟,挑选出腐烂、病虫和青的未熟的果。 2、 ...
南瓜在南方一年四季都可种植,产量又多,可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指咸、甜、酸、香 ...
在糖制加工制品分类上,蜜李属于湿态蜜饯,原料采用新鲜果实,加工技术如下: 1、原料处理:采收后的李 ...
今天是一年一度的中国传统佳节中秋节。就像端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,中秋吃月饼是我国民间的传统习 ...
对宝宝来说,色彩不仅仅意味着视觉美,衣食住行中,黑白黄绿紫,色彩的变化有时候还蕴藏着更多含义。宝 ...
防腐剂是各类食品添加剂中备受争议的一类,媒体的频繁曝光和部分“砖家”的言论让人们对防腐剂的使用情况 ...
本报特约营养专家:徐静中国营养学会会员、中国营养联盟高级营养讲师学会看儿童食品标签 挑选儿童食品 ...
果蔬饮料 关键词:维生素 高热量 果蔬饮料是由新鲜、冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬饮料 ...
看:添加剂 消费者若留意饮料成分配方表的话,往往会发现以下几种添加剂是常见的。对于它们的应用, ...