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记者严爱群“中华牛肉干”没有牛肉,“北京烤鸭”与鸭没关系,“奥可粤”、“奥里奥”饼干傍上“奥利奥”的 ...
 
调味海带的水分含量一般在70%左右,含盐量5~8%,产品一般用聚乙烯、聚酯或铝箔等复合材料包装,常温 ...
 
  引言  包装在对食品提供保护、防止食品受外界微生物或其它物质的污染、防止或减少食品氧化和其它反应 ...
 
蛋黄派
一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质。  该标准按照加 ...
 
2011年是我国“十二五”发展规划的开局之年。在这个5年间我国食品工业将迎来更为广阔的发展空间。食品 ...
 
喝红酒有哪些好处
对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的 ...
 
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南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位,南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别重 ...
 
问:果奶加果汁,生产上有一定的难度,要生产各种浓稠度的果汁酸乳难度就更大了,用什么简便方法可以使这一 ...
 
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