在社会不断进步、科技迅速发展的今天，随着食品工业的发展和变化，食品存在着越来越多的不安全因素。在世界 ...
快到中秋节了，家人团聚时会吃月饼。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品， ...
买化妆品，人们一般会反复询问成分;可对于吃进肚子的东西，有的人却不肯花时间来读懂它、研究它，这是不是 ...
一、病害1、侵染性病害(1)杨梅癌肿病俗称“杨梅疮”是杨梅小枝干及树干上的主要病害。病部肿大，形成表 ...
资料：防腐剂我国允许使用的共有32种。许多食品都含有防腐剂，过多或长期食用还有可能产生病变，形成有强
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西式低温肉制品加工要点一、块肉类产品：盐水配制原料肉的解冻原料肉的修整盐水注射腌制（滚揉、静置、嫩化 ...
从“速成鸡”、“染色馒头”，再到非法添加亚硝酸盐的“老妈蹄花”，食品添加剂似乎成了威胁食品安全的罪 ...
话梅的营养价值 每100公斤半干果胚的浸液用量如下：甘草2.5-3公斤；精盐3-5公斤；甜蜜素 ...
鸡肉不但肉质细嫩、滋味鲜美，而且营养丰富，具有独特的营养价值与保健功能，在我国国菜中，被誉为“营养之 ...
喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到 ...
