我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风 ...
从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。 祭祀： 具现有文字可考，祭祀活动起源于原始社会后期的父系 ...
提要在古代中国钱币被分为行用钱和非行用钱两大类，行用钱用于流通，是真正的货币，而非行用钱则是用来佩戴 ...
农历三月三，是汉族及我国多个少数民族的传统节日。古时称这天为上巳节，是一个纪念黄帝的节日。相传三 ...
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露 ...
奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制做奶皮工艺简单，但用料很多。制做奶皮 ...
每年农历的三月三，是壮族、侗族、瑶族、布依族、畲族、黎族等少数民族的节日，尤以壮族最为隆重。在中原有 ...
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。古时也叫三月节，已有2500多年历史。公历四月五日前后为 ...
羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。原料配方羊肉5千克精盐150克白糖150克葱末100 ...
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云 ...
