食品胶（foodgums）通常是指溶解于水中，并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子 ...
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推 ...
中华人民共和国行业标准榨菜肉丝罐头QB1404-91Shreddedporkandpreserved ...
水蒸类糕点通用技术条件SB/T10224-94中华人民共和国行业标准代替SB166.1～166.4- ...
(一)凯氏法见GB12309—90小麦淀粉、豌豆淀粉及蚕豆淀粉的换算系数为5．70。（二）分光光度法 ...
SB/T10222-94代替SB164.2～164.12-84SB164.19～164.20-84S ...
冰皮月饼的做法主料：糯米粉40G澄粉40G辅料：南瓜泥700G豆陷适量调料：白糖50G玉米油70G糖 ...
玉子虾仁清新爽滑，如清水芙蓉般，于无形中俘获人心！就让一众鸡鸭鱼肉们去争奇斗艳吧，这道菜就胜在不争！ ...
2007年1月29日美国食品及药物管理局(FDA)公布无麸质食品标签的建议条例。目前正在对此条例征求 ...
【汉语拼音】pijiu【中文词条】啤酒【外文词条】beer以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作 ...
