做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃。先来一个简单的，豆渣鸡蛋饼。首先，需要准备鸡蛋2个，豆渣大约2两，这 ...
调味料的使用规律(一)液体味料酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油：蚝油 ...
几乎家家户户都要吃肉，可是肉质老硬的问题却不是每个家庭都知道咋解决的。如何才能在家做出像餐厅用过嫩肉 ...
看了很多豌豆黄的制作，要求很严格，又是煮又是炒的，我的很简单。只要煮就好了。没那么麻烦。很多步骤可以 ...
保健功能常饮此茶，能促进血液循环，恢复疲劳，解油腻、利尿、助消化，可以提神，醒酒、解毒，对高压，动脉 ...
【覆盆子巧克力蛋糕】 巧克力和覆盆子都含有效的抗氧化剂，是预防血管斑块形成的“甜美”武器。 ...
简介京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度 ...
原料：低筋面粉220克、糖浆150克、枧水4克、油50克、小苏打1克、盐1克。五仁馅：熟花生60克、 ...
材料：约20个60克的月饼低筋面粉200克、植物油60ml、转化糖浆150ml、吉士粉1大匙（可省） ...
1）配方 皮料（10kg）：富强粉5kg，糖浆4-4．2kg，花生油1．2kg，碱水80～90g ...
