一、操作方法:取红薯嫩叶,去枯杂、霉变、泥沙。清洗干净后,用1%食盐水浸泡10小时,然后清洗干净。用 ...
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰 ...
海带是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可达7~10%。海带里的碘,人体能直接吸收。不少家 ...
杏仁露是以杏仁为原料精制而成,不仅充分保留了杏仁的天然营养,而且色泽乳白、香甜可口,冷饮可以消暑,热 ...
汽水,泛指碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(josephPriestly,1733-1804) ...
全麦面粉:小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西 ...
绿色凉皮原料:面粉200g、菠菜汁100g、盐少许、生抽、醋、辣椒油、盐、胡萝卜、黄瓜、香油。工具: ...
在民间流传醋泡鸡蛋有73种作用,可见醋泡鸡蛋的功效是不能小觑的。服用醋蛋液,除可能会偶尔反胃酸之外, ...
台湾四面环海的地理位置,有着丰厚的渔获海产,因此利用各种鲜味制作成小吃,也成为民众饮食文化的一部份; ...
麦丽素是MYLIKES的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯 ...