俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这句话的意思是表示，处暑还会热，每天需要用一盆水洗澡，在过了十八 ...
中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在？ 因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵，不论是喜庆筵席、 ...
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃 ...
侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，古代文献中称“骆越”、 ...
初秋饮食遵循八字诀俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个 ...
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜 ...
最近几年，酒类销售的终端“盘中盘”模式是一个比较热的话题，这也是从消费者需求不断变迁的角度延伸出来的 ...
美国开始出现“美食癖”阶层。他们的正餐中充斥着繁文缛节和高谈阔论，红酒也是精心搭配。 点评：大 ...
1、辣椒油的加工技术：一般以干辣椒为原料，磨粉后加入一定量的植物油，放在炉上熬制，滤去渣子即为辣椒油 ...
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循 ...
