家常_知识资料_食品行业搜索

主料：鸡蛋辅料：粗盐水白酒香叶姜八角花椒1.鸡蛋清洗表面，自然晾干2.锅中加水和所有调味料，烧开3. ...

主料：羊肚羊肠配料：羊心肥羊肉食盐味精生姜八角花椒大葱虾油芝麻酱香菜1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即 ...

主料：高筋面粉辅料：豆沙酵母(干)水1.发酵好的面团加适量面粉重新揉结实，均匀地分成若干等分2.煮好 ...

主料：鸡腿辅料：西红柿卷心菜生菜碱玉米淀粉鸡蛋白(鸡蛋清)色拉油食盐黑胡椒姜蒜1.将鸡腿用清水浸泡1 ...

主料：小麦面粉辅料：水食盐酵母粉苏打粉色拉油1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克 ...

主料：对虾辅料：调和油精盐番茄酱生抽元贞糖料酒醋1.大虾反复清洗干净备用；2.剪掉须子和虾枪，背部剪 ...

主料：小米银耳辅料：枸杞子冰糖1.先做好准备工作，银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。 ...

主料：草莓辅料：白糖麦芽糖1.草莓洗净，去蒂。放在干净的容器中，放入40克糖，静置，把草莓中的水煞出 ...

主料：西红柿配料：食盐水1.取家里用完的调味料空瓶子，放在清水里，把瓶子里外都洗干净2.锅里放入足量 ...

主料：黄豆配料：红曲粉黄酒制作方法1.制坯　　(1)浸泡：泡豆的目的是使大豆能充分吸水膨胀。浸泡时间 ...

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