从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量 ...
节日期间,亲人团聚,好友来访,丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。然而,佳节饮食也应追求吃得科学、吃得卫生 ...
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等, ...
圣诞大餐(ChristmasDinner)正像国人过春节吃年夜饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚 ...
清代文化研究学者说,中国最后一个封建王朝——清朝非常重视过大年,皇宫的大年习俗充满了贵族色彩。 沈 ...
满汉全席:满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原,满汉两族开始融合,皇宫市肆出现 ...
按照民间的传统习惯,我国各地的年夜饭习俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕等。 馄饨 ...
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般 ...
临近中秋,家家都采购好多月饼,用来送老人,我妈妈要回娘家送烧鸡和月饼。有时候 ...
满汉全席:满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原,满汉两族开始融合,皇宫食肆出现 ...