原料：猪前蹄1只（700克）、粉莲藕300克、姜片5片、大蒜8瓣、青蒜3根、米酒2大匙。2CMX2C ...
原料：光鹅、陈皮、八角、草果、姜片、花生油、生抽、老抽、麻油、绍酒、上汤或水、盐、冰糖。特色：以往， ...
原料：带肉鲢鱼头750克、熟火腿肉、豌豆苗各25克。盐、料酒、食油、葱段、姜片、鲜汤各适量。特色：汤 ...
原料：鸡1只（约2千克）、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。 做法：1.鸡 ...
主料：鲤鱼辅料：鸡肉蘑菇春笋葱姜蒜调料：酱油水淀粉料酒香油食盐味精五香粉1.将整理好的鱼抽筋后在鱼身 ...
主料：火腿海参鱼翅辅料：冬笋猪蹄干贝鲍鱼母鸡高汤香菇鸭肫鱼唇鱼鳔料酒鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分 ...
主料：鸡腿干辣椒辅料：葱花椒1.先把鸡洗干净切成小丁放在碗里（大了不好吃）。加三勺芡水，一勺料酒，半 ...
主料：鸡辅料：红皮洋葱泡红椒姜桂皮八角白皮蒜1.挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会， ...
蒜香豆豉香芋排骨煲食谱原料： 排骨300g，香芋150g，香菇15g，油、盐、姜片、蒜蓉、豆豉各适 ...
清蒸鲻鱼的食谱原料： 鲻鱼1500克，姜片10克，熟火腿15克，春笋15克，水发香菇15克，葱25 ...
