一、将牛奶与水掺在一起,倘若混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜。二、把牛奶滴在指甲上,奶液流散的是变 ...
银记豉油皇牛肠 银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸 ...
烘焙油脂作为烘焙产品的主要原料之一，其在烘焙中的地位不言而喻。烘焙油脂可增大烘焙产品的体积，提供良好 ...
蒙古奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处 ...
正处于旅游旺季的内蒙古，各种特产迎来销售高峰。与过去粗放式生产不同，从今年开 ...
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。 ...
（１）开封前检查 首先应注意瓶（罐）上的纸罩及封口部分是否完整，上面的日期是否为当天。无完整封口和 ...
在很多的地方都有销售老酸奶，在广州的黄埔古港就有那么宜家老字号还在限售这种传统的酸奶。然而很多的商 ...
在严寒的山区，硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展，所以也称作“山区奶酪”。硬质奶酪大而厚实，它特有 ...
8月14日消息（记者张雷、通讯员泥前进）新疆维吾尔自治区副主席钱智日前在新疆玛纳斯县举行的第十届 ...
