奶油_知识资料_食品行业搜索

烧烤食品的变质主要是霉变，保鲜要求防霉和保持风味，保鲜气体由CO2和N2等组成。蛋糕、面包气调包装( ...

烘焙原料乳脂乳酪500g，细砂糖120g，奶油130g，鸡蛋100g，玉米粉10g，酸奶油80g，淡 ...

奶黄（Custard）也称为蛋奶冻、蛋浆，或音译为卡士达、吉士，泛指鸡蛋与牛奶混合后加热而凝固而成的 ...

具体做法松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁。锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱 ...

材料原味乳酸菌酸奶1小盒，草莓冰淇淋100克，新鲜草莓10颗（原料比例为1：1：1）做法草莓用淡盐水 ...

原　　料:鸡蛋两个、白糖40克、香草精7、8滴、普通面粉20克+玉米淀粉25克（也可以是低筋面粉30 ...

食材明细：蛋黄4个糖1/3杯玉米淀粉1.5大匙蛋白4个玉米淀粉1.5大匙玉米油1/4杯牛奶1/4杯面 ...

食材明细主料：蛋黄3个玉米淀粉8克蛋清3个白糖70克可可粉5克柠檬汁2毫升牛奶30克低筋粉50克泡打 ...

用料:新鲜草莓200g淡奶油200g草莓果酱30g八寸戚风蛋糕片1片油适量盐适量吉利丁片3片白糖40 ...

配料冷冻蛋糕粉430g、鸡蛋580g、牛奶80g、色拉油55g、奶油55g做法1.打发：冷冻蛋糕粉、 ...

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