夹心蛋糕的材料:6寸蛋糕模、鸡蛋3个、糖70克、低筋面粉60克、可可粉15克、融化无盐黄油3大匙、香 ...
夹心蛋糕的材料:6寸蛋糕模、鸡蛋3个、糖70克、低筋面粉60克、可可粉15克、融化无盐黄油3大匙、香 ...
冻酸奶芝士蛋糕的材料奶油奶酪200g,酸奶180g,牛奶40ml,蛋黄1个,朗姆酒一勺,吉利丁片2片 ...
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花生糖以经炒熟去皮的花生仁果瓣或碾成绿豆粒大小为主要原料,与白糖、饴糖配料制作而成,品种甚多,可根 ...
花生糖以经炒熟去皮的花生仁果瓣或碾成绿豆粒大小为主要原料,与白糖、饴糖配料制作而成,品种甚多,可根 ...
舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同 ...
制作蛋糕时经常会用到糖霜,常见的糖霜都是浓稠、顺滑而且很容易涂抹的,但是也有些糖霜比较稀,比如说圆环 ...
原料配方填鸭(2~2.5千克)1只葱头片50克胡萝卜片50克芹菜段50克萝卜花3个介力片(明胶)8片 ...
奶油香酥花生的加工方法奶油型香酥花生,是以花生仁为主要原料,外裹调粉液和调味液加工而成,优于传统的多 ...