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维生素A又被叫做视黄醇和抗干眼病因子，英文名称是VitaminA，维生素A的醛衍生物被叫做视黄醛。维 ...

补钙是一个不分年龄，不分性别，常年累月都要进行的过程，因为钙元素是人体牙齿和骨骼的重要组成部分。而在 ...

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。反式脂肪酸是一类对健康不利的不 ...

味精和鸡精都是提鲜必不可少的调料，它们也一直都被人们拿出来比较，“味精不如鸡精安全“的观念越来越重。 ...

在民间传说中，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是苦瓜与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传 ...

食欲是一种支配摄食和选择食物的生理心理因素。常与饥饿感混淆，但二者有明确的区分。饥饿是由于长时间缺少 ...

一年一度的高考又要到来了，高考是学生比较重要的一个阶段，升学压力大，也是人生的关键时期。练兵千日用在 ...

随着气温的不断升高，紫外线变得强烈，如果不注意防晒的话，很容易就被晒黑了。食物之所以能防晒，是因为阳 ...

人们一直都知道蜂蜜对人身体有好处，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。能 ...

低盐饮食是现在比较被推荐的一种生活方式，所谓的低盐饮食指的是每个人每天食用的食盐量不超过2克或者是食 ...

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