多年来,中国人都非常喜欢吃黄花鱼,特别是野生大黄鱼,那是我们小时候餐桌上最美味的海鲜。为捕到更多野生 ...
高考考期临近的时候,一些家长为了给考生补充营养,改变了以往的正常饮食习惯,除了给考生吃些保健品外,还 ...
由鱼体组织的胶原制成的水产品。原是构成结缔组织的主要纤维状蛋白质,其特点是热变性温度低于陆产哺乳动物 ...
如何辨别含瘦肉精羊肉 肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。 肉 ...
营养丰盛的位置: 1.鱼肉:富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒 ...
近年来,利用抑癌食物的直接或间接作用来抑制癌细胞的发生和发展,颇受人们的关注,人们在日常饮食中已 ...
黄花鱼,又称黄鱼。鱼头中有两颗坚硬的“石头”,叫鱼脑石,故黄花鱼又称“石首鱼”。 黄花鱼可分为 ...
鱼不但营养丰富,而且容易消化,大家都喜欢吃。但是,鱼的各部分分别具有哪些营养,大家都知道吗?鱼肉富含 ...
开展良好农业规范认证依据的基本规范是《良好农业规范认证实施规则》(CNCA-N-004:2007)。 ...
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美 ...