大豆学名为max(L)Merrill，别名：黄豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等）。中 ...
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有 ...
黄豆的功效： 大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微 ...
●夏日苦菜--杏仁拌苦菊、翡翠白玉、干煸苦瓜 干煸苦瓜采用了干煸的手法，让苦瓜的苦味大大降低，酱 ...
【点点兵】 据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究院罗雪云介绍，目前纳豆类产品主要分为鲜纳 ...
土豆既养生还能减肥？ 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白；土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸， ...
眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值，而且还具有较高的药用价值，是养生保健的佳品。 ...
“衰老”一向是爱美女性的天敌，在这里小编给您搜罗出几样对您身体大有好处的食品，它们不但营养健康，更是 ...
“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白， ...
民谚有言，有钱吃肉，无钱吃豆。黄豆的营养堪比肉类。 简介 为豆科植物大豆的黄色种子。又叫大豆、黄 ...
