在山西的西北地区莜面的吃法花样繁多，蒸熟的莜面在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼 ...
凉拌莜面猪耳朵吃法：1）红辣椒、绿辣椒切碎，蒜拍碎，放入小碗；2）碗中放入芝麻油、醋、生抽和盐拌匀； ...
莜面栲栳栳原料：莜面300克沸水300克葱蒜红辣椒猪肉馅醋酱油盐料酒做法：1.将沸水倒在莜面上，先用 ...
★燕窝炖蜜枣润肺，止咳。材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。制法: ...
★木瓜炖燕窝原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面， ...
鸽蛋血燕：将1-2盏炖好的特等血燕加入适量的高汤，精盐，料酒，味精，烧开后用小火炖5分钟左右放入事先 ...
一、鱼腥草拌莴笋方法一：[配料]鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味 ...
四、鱼腥草煲猪肺鲜鱼腥草60克，猪肺约200克，将猪肺切成块状．用于挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤，用 ...
八、鱼腥草车前草煲猪肺主料：鲜鱼腥草60克，鲜车前草60克，猪肺150克。做法：猪肺切块洗净，煲汤， ...
十三、侧耳根拌鸡丝侧耳根拌鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克辅料：鱼腥草70克调料：盐3克,酱油 ...
