“传统·创新·健康——首届多糖红曲国际学术研讨会(ISOP2016)”10月25日在佛山 ...
南瓜,也称倭瓜、饭瓜等,是一种常见蔬菜。南瓜营养丰富、口感绵软、味道香甜,尤其适合中年老人食用。民间 ...
糖尿病是现在生活中很常见的一个“富贵病”,在患上糖尿病之后,是有很多饮食禁忌需要注意的,尤其是一些升 ...
食用菌是灵芝、北冬虫夏草、香菇、金针菇等大型真菌的总称。我国有食用菌种类达900多种,目前已形成规模
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最近在食品顶级期刊FOODCHEMISTRY(食品化学)刚刚发表的文章,题目“Preparation
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炎炎夏日,少不了冰镇美食的陪伴,而水果因含有丰富的维生素,越来越受人们的追捧,可对于糖尿病人来说,到 ...
蛋白聚糖(proteoglycans):由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子,多糖是分子的主要成分 ...
近年来,药理学和免疫学的多方研究表明,灵芝多糖芝扶正固本最有效的成分之一,具有广泛的药理活性,排 ...
近年来,喝茶辅助降血糖在许多糖尿病患者朋友中已成为一种时尚,时常看到一些患者朋友互相抄喝茶降糖的验方 ...
糖水龙眼罐头的工艺流程:原料选择→洗果→去核、剥壳→分选→漂洗→装罐→加热排气→封口→杀菌、冷却→擦 ...