贵州茅台酒欲从外包装鉴别真假时，首先应注意包装纸盒的印刷精美状况，如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑 ...
广州腊牛肉历史悠久，畅销国内各地并出口南洋诸国。原料配方牛肉100千克食盐2.8千克白糖3.75千克 ...
酱卤制品中因加入调料的种类、数量不同有很多种，常见的风味有五香制品、蜜汁制品、酱汁制品、糖醋制品、录 ...
购买汤圆是许多人过元宵节的消费习惯。西安市工商部门提醒广大消费者，选购汤圆要注意六个方面。 一是应 ...
今年9月1日起，包括月饼在内的糕点类、鸡精调味料、酱类、蜂产品、挂面等七大类食品必须完成食品质量 ...
卤汁五香豆腐干是豆腐制品，系苏杭著名特产，原名蜜汁五香豆腐干。它香气诱人，咸甜适口，细嚼而无粗感，色 ...
生产工艺流程及要点：大米（陈化期六个月至一年，小型喷风米机碾去投料量的２％－４％）→精碾→清洗（10 ...
产品因其外形园紧重实，色泽绿润起霜，形似珍珠而得名。珠茶是浙江绿茶出口的大宗茶类之一，也是浙江特有 ...
显色试验：根据碘盐中碘酸钾在酸性环境下遇到强还原剂生成碘单质．碘单质遇到淀粉变蓝色原理。市民可以在家 ...
常有推销人员上门推销上海某生物科技有限公司生产的“鲜活虫草”，不少消费者将之误当“冬虫夏草”而“慷慨 ...
