烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料,添加适量辅料,经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富 ...
食用菌病害的发生甚至流行都有其规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的 ...
病害的防治原则:以防为主,防治并重。1.腐烂病:真菌性病害,主要特征是菇床覆土层上出现细如蛛丝的白色 ...
秋季的食用菌市场上,各种鲜菇的价格居高不下,而且销售火爆,生产及经营效益均较高。受利益拉动,近年来秋 ...
【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠 ...
一、季节安排 黑木耳,是一种木腐菌,属于中高温型菇类,其菌丝生长温度范围为6~35℃,最佳为22~ ...
1.基料配方:沼渣300公斤、玉米芯200公斤、过磷酸钙10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石 ...
豆奶生产线主要由均质机、胶体磨、冷热缸、配料缸、过滤器、饮料泵、UHT超高温瞬时灭菌机、灌装机组成。 ...
症状菌种块萌发正常,吃料较正常偏慢,种块处呈放射线状生长,当菌丝长度在4~5厘米时,从种块开始菌丝逐 ...
防治措施(1)制种或熟料栽培拌料时按比例加入1:1000倍疣霉净,并严格灭菌,以彻底杀死其孢子。 ( ...