牡蛎，又称蚝、海蛎等，是一种味道鲜美，营养价值高，肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏 ...
定义：巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气 ...
夏日的傍晚，金堂县清江镇林家大院里欢声笑语，挎着篮子的市民从旁边的菇棚内出来，将自己采摘的“战利品” ...
不知从什么时候起，从大小超市里、媒体广告上，人们认识了一种叫“骨素”的食品，方便快捷、营养丰富的特点 ...
原辅料及配方以鲜牦牛肉为主料，辅以精盐、白砂糖、植物油、豆瓣酱面酱、五香料、辣椒、花生、芝麻并适量添 ...
利用塑料大棚地面种植蔬菜、空间吊盆种植黄瓜，这种立体生产模式，既不影响地里的蔬菜生长，又可收到较好的 ...
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等，是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境， ...
磷酸化二淀粉磷酸酯PhosphatedDistarchPhosphate性状白色或近白色的粉末或颗粒 ...
碳酸氢钠SodiumBicarbonate（odiumHydrogenCarbonate；Sodiu ...
烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料，添加适量辅料，经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食 ...
