1、前言淀粉可广泛应用于食品、纺织、造纸、医药、饲料、石油钻井、铸造、建筑涂料等工业之中，它作为一种 ...
鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖 ...
麦芽糖醇具有的一系列特性，使它在无需改变工艺或配方的情况下，就能直接替代蔗糖，制造多种无糖食品。现介 ...
所谓龙虾酥，就是花生酥心糖，因其外皮呈熟龙虾的色泽和环状花纹而得名。龙虾酥由外皮和内心组成。外皮就是 ...
口香糖包括两种主要成分：耐咀嚼的成分和不耐咀嚼的成分。耐咀嚼成分通常称为口香糖基料，一般包含填料；而 ...
典型的口香糖基料是由天然或合成树胶（或弹胶物）、亲水增塑剂、酯树胶（弹胶体溶剂和疏水增塑剂）、含油增 ...
在中国大陆百富榜上，60岁的香港富华国际集团董事长陈丽华排名第5位，仍是“内地第一富婆”、“内地 ...
1适用范围1.1本指南为预包装果汁和果汁饮料生产企业建立HACCP食品安全保障体系提供指导，同时作为 ...
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“一鲜特”酵母提取物是利用现代生物技术从酵母中提取出来的一种天然的营养功能性的调味料，不仅具有增鲜、 ...
