一、培养料的配方及基料处理1.培养料的配方配方I:棉籽皮100千克,尿素0.5千克,磷肥2千克,石灰 ...
一、食品1.焙烤类食品以及焙烤混合料,包括所有即食产品以及立即可焙烤的产品、面粉以及食用之前需要加工 ...
利用生物技术从天然蛋白质物料中制备的相对分子量500~1500Da之间的寡肽具有良好的呈味功能,新型
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随着现代经济和工业的发展,因营养过剩和营养失调而产生的种种文明病,如肥胖症、心脑血管病、糖尿病、肿瘤 ...
天然肉味香精.rar描述了肉啦前体物质.导致肉担发性香气产生的反应.内香气的成分舟类,天然罔味香精的
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乳蛋白生物活性肽的研究概述.pdf对源于乳蛋白的生物活性肽作一介绍,主要包括:阿片样肽,降血压肽,抗
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的家庭开始利用空闲房屋和阳台种植花卉。与传统的盆花栽培不 ...
大麦(HordeumluvgareL.),别名倮麦、饭麦、赤膊麦等,为禾本科植物,在世界粮食作物中产 ...
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任何一种食品风味从化学上说由大量的食品香料构成(数量是几千种),靠单纯的一种或几种香料构不成与加工食 ...