土豆发芽_知识资料_食品行业搜索

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大家都知道，发芽的土豆吃不得，这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一定不知道，茄子中也含有这类 ...

老人饮食：老人吃不得生茄子大家都知道，发芽的土豆吃不得，这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一 ...

为了确保大家的饮食安全，本报根据华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍的建议，决定对以下 ...

青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感， ...

　春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个节气，止于立夏前一天，春季阳气生发、大地回春 ...

瑞安市50多岁的陈先生平时身体健硕，6月25日因吃了泡发三天的黑木耳，起初腹泻，后竟出现多脏器功能衰 ...

许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康 ...

俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。冬季适合吃根茎类蔬菜。那么根茎类蔬菜有哪些呢？它们有什么营 ...

芋头又叫做芋艿，是多年生块茎类植物，但是经常被作为一年生作物来进行栽培，芋头主要食用的部位为肉质球茎 ...

红薯，又称地瓜、番薯、红苕等，既可作为蔬菜，也是人们常吃的一种粗粮，是秋冬的应季食物。红薯的营养价值 ...

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