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土豆发芽
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这些食物发芽后营养翻倍
核心提示:如今,美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、 ...
生姜大蒜发芽了还能吃吗
南方的夏季,高温多雨,特别适合植物的生长,当然也包括了我们买回来的食物,像姜、蒜头、土豆、花生,放在 ...
春季要小心食物中毒
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冬季吃根茎蔬菜有哪些好处
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这些食物窝藏毒素!四季豆黄花菜等上榜
为了确保大家的饮食安全,本报根据华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍的建议,决定对以下 ...
发芽的花生能不能吃
发了芽没发霉可食用 很多人都认为,发了芽的花生吃不得,因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物 ...
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几种新型土豆食品的加工技术
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四种新型土豆食品的加工技术
土豆、学名马铃薯,在我国的产量很大,因其淀粉含量高、营养丰富,所以可用于提取淀粉和进行食品加工。随着 ...
山药豆发芽能吃吗?
山药豆是一种长在山药蔓上的珠芽,形状比山药小,但是和山药一样具有补虚健脾的功效。但是,山药豆放久了会 ...
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