老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是 ...
7、炒疙瘩炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制 ...
大年初四，农历正月初四，又称为羊日。是汉族民间迎神的日子。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰” ...
●北京 老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提 ...
小年是中国的传统节日，“小年夜”，又叫“过小年”。到了这天，离春节也就不远了，家家户户开始置办年货， ...
说到大年初四吃什么，相信很多人都很好奇，其实大年初四的饮食习俗有讲究，具体大年初四吃什么，下面小编为 ...
冬至，亦称冬节、交冬。既是二十四节气之一，又是一个传统的节日。过去百姓也把冬至当作一个重大节日，称为 ...
年糕历史 年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆 ...
北京清真名菜“炸卧虎饼”。原为德国小点心，明末清初由天主教士汤若望传入北京，皇宫称之为“西洋饼”。此 ...
广福馆无心插柳 入夜，当你随着人流走于那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。在这里，名目繁多的 ...
