正宗的四川酸菜鱼制作时必需采用鲜活的草鱼，还有四川正宗的泡菜，正宗的川味泡菜决定了酸菜鱼的高贵品质， ...
赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，但在我国的不同身份也流传着一些传统的民风民俗，下面来了解一 ...
近日，由四川邛崃市临邛工业园欧康医药公司创新研发的"鼠李糖"植物工艺生产技术实现突破。该技术属全国首 ...
一是突破传统养殖理念。引进低碳高效池塘循环流水养鱼技术，在兴隆乡鱼池村建成川东北地区首个 ...
熟油辣椒是川菜常用的调料，又叫熟油海椒、熟油辣子或红油辣椒，将其中的油脂过滤出来就是红油。有没有辣味 ...
每年这个时候，是制作腊肉香肠的时候，四川家家户户都会制作很多的香肠腊肉，挂在窗户外、阳台上晾晒， ...
１０白豆蔻又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖 ...
干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价 ...
（一）正宗的四川泡菜的制作方法物料准备及做法（1）密封性好的坛子，坛子大小根据情况定。洗干净，擦干水 ...
四川省工联投资公司位于成都市总府路35号总府大厦,是经中华人民共和国工商局批准登记注册的一家面向全国 ...
