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酸辣粉是四川省，贵州省等地区有名的传统小吃，因此酸辣粉不仅仅是川菜，还是渝菜，起源于西南民间，有说法 ...

说起魔芋，很多人以为是现代工业加工的产物，就像椰果等。其实魔芋在我国的种植与食用历史十分悠久，早在一 ...

蚕豆在中国的栽培历史悠久，早在三国就有文字记载，当时名为胡豆，相传为西汉张骞自西域引入。李时珍说：“ ...

凉面的历史可以追溯到唐朝，古代的时候把凉面叫做冷淘，而现在凉面也被叫做冷面，过水面。除了我国之外，世 ...

蔬菜能够补充人体的各种维生素、矿物质、膳食纤维等，但网上有一个“最难以下咽的蔬菜排行榜”，它们因为气 ...

雨水是二十四节气中的第二个节气，天气开始回暖，雨量逐渐的增加，意味进入气象上的春天。一般在每年2月1 ...

紫玉淮山是选育出来的新品种淮山，会叫做紫玉淮山是因为果肉的颜色呈现紫红色，因此在台湾又被叫做“紫人参 ...

在立冬节气的前后，毛竹也就是楠竹的地下茎（也叫作竹鞭）的侧芽开始发育，侧芽发育成的笋芽就是冬笋了，而 ...

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。” 在农历新年到来的 ...

春节是我国最隆重的传统节日，从小年开始年味渐浓，年三十到正月初七期间又是最为热闹。春节的习俗有很多， ...

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