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宫保鸡丁作为一道北京的宫廷菜远近闻名，被川菜，鲁菜，贵州菜都有收入。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生 ...

回锅肉是一种传统川菜，一直被认为是川菜的化身，排在川菜的首位，如果有提到川菜，那就一定会想到回锅肉。 ...

荔枝和龙眼、菠萝、香蕉这几种水果一起被称为“南国四大果品”，主要分布于我国的东南部，南部和西南部，其 ...

杨梅原产我国温带，亚热带地区，广泛分布于云南，贵州，浙江，江苏，福建，广东，广西，江西，四川等地，杨 ...

立夏是传统的二十四节气之一，预示夏天的到来，天气将逐渐炎热。在古代，人们要举行隆重的“迎夏”仪式；民 ...

麻婆豆腐是一道川菜，并且是川菜中比较有名的，被评为“中国菜”四川十大经典名菜，并且在国外也大受好评， ...

编者按：“雨水生百谷”，谷雨节气在春夏之交，其前后气温回升快，雨量开始增加， ...

谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。此时人也容易由于气温的快速上升导致上火，抵抗力下 ...

有一段时间非常流行冒菜，就可以发现街上冒菜的店铺就像雨后的春笋一样蹭蹭蹭的出现，吃过发现，有些类似麻 ...

红凤菜是中国传统的一种野菜，又名紫背天葵，红菜，补血菜，血皮菜等。红凤菜生于山坡林下、岩石上或河边湿 ...

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