柚子多见于南方，柚子的的外皮很厚，柚子的果肉可以食用，且柚子皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。但是 ...
维生素A又被叫做视黄醇和抗干眼病因子，英文名称是VitaminA，维生素A的醛衍生物被叫做视黄醛。维 ...
乳铁蛋白是什么？乳铁蛋白（Lactoferrin）是乳清蛋白的主要成分之一，占总乳蛋白的10%-15 ...
番茄红素，可能很多人都听说过，番茄红素是一种抗氧化能力优异的植物色素。番茄红素是从成熟的番茄中提取而 ...
维生素A又称视黄醇，具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。 ...
奶酪就是芝士，奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通 ...
弓形体病是由弓形体感染动物和人而引起的一种人畜共患寄生性原虫病。该病呈世界性分布，具有较 ...
大青鲨（学名：Prionaceglauca）：鲨鱼的一种，体细长，2-4米。身体近似纺锤形。头宽扁， ...
世界上由于宗教原因对食品进行认证的，只有犹太教的KOSHER洁食认证和伊斯兰教的HALAL清真认证。 ...
抗衰老是每位女性最关注的话题之一，而抗衰老的方法有很多，其中饮食抗衰老可以说是最科学有效的方法之一。 ...
