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《肉制品加工技术》第十一章罐头肉制品加工技术（请下载附件）文档下载

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三种干燥方法对蔬菜干制品品质的影响研究（请下载附件）文档下载

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（1）水磨米。①产品特点：水磨米表面光洁，含糠量少，深受消费者欢迎。②工艺流程：原料处理→碾米→降温 ...

膨化食品 ...

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根据《中华人民共和国刑法》第357条规定，毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡 ...

苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的工 ...

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1.水产品盐藏保鲜（1）盐藏的原理。盐藏是沿海渔民对海水鱼进行保鲜的专统方法。其保鲜原理是：利用食盐 ...

食品中甲醛的快速检测试剂摘要:食品中甲醛的含量超过标准,有碍人体健康,对食品中甲醛的检测有多种方法, 文档下载

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