最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭 ...
广东粽子广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆 ...
咖哩牛肉粽的做法[原料/调料](1)美国板腱肉600公克糯米600公克(2)笋丁1/2杯香菇丁1/2 ...
台湾粽子,闽南风味小吃之一。有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。带有浓厚的闽南风味,品种甚多, ...
粽子味美,但不宜多食根据节气饮食,粽子也是药膳的一种,吃粽子:从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用 ...
咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。“洋泡菜”则不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中 ...
广东月饼属于糕点/甜点,俗称广式月饼。主要原料是白面、红豆、莲蓉、鸭蛋、五仁等,口味是甜,工艺是烘, ...
参枣百合田鸡汤 【原料】田鸡只,党参克,红枣枚,百合克,食盐、味精各少许。 【制作】将田鸡洗 ...
立夏日。对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。可是,我们的先人却把立夏当作 ...
端午节又叫端阳节。如果说农历的正月是春节的话,那么五月初五应该是夏节了。农历五月,季节已进入夏天,芦 ...