咖啡的几种冲泡方法1.压渗式:当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻,咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈 ...
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖 ...
很多人在品尝第一口咖啡的时候就爱上了它,并开始研究它,寻找最好的咖啡豆、最正确的制作方法等等。咖啡的 ...
猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。该种 ...
当我们饮咖啡时,有时会略尝到些焦苦味,这是为什么呢?这要从咖啡加工工艺谈起。目前生产的咖啡大多数都来 ...
在沏一杯速溶咖啡时,观察其色泽为何有深浅之分呢?这是由于咖啡在加工过程中,所控制的时间和温度不同所致 ...
这里的“咖啡”指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉,焙炒磨 ...
打开重庆咖啡交易中心的网页,产自巴西、哥伦比亚、墨西哥等地的咖啡在主要港口的库存量一目了 ...
由于咖啡中含有咖啡因,具有兴奋大脑中枢神经作用,饮用后能提神醒目,消除疲乏和睡意,可提高工作效率。咖 ...
咖啡豆可以放冰箱吗由于咖啡烘焙之后,其内部的变化仍在进行中,如果将刚出炉的豆子放进冰箱里,反而会中断 ...