黄瓜的苦味是一种叫苦瓜素的物质引起的，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。在黄瓜生产中减少黄瓜苦 ...
霉菌毒素是霉菌在谷物（大豆、玉米、麸皮）中繁殖过程中或者储存过程中产生的有毒代谢产物。正确认识这些毒 ...
原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断; ...
橘子含有多种维生素、矿物质、糖分、粗纤维，是受人们喜爱的水果。 其中含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入 ...
吃葡萄后不能立刻喝水，否则容易引起腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及 ...
踢完球大汗淋漓，一口气灌下5瓶矿泉水，结果，郝先生发生了“水中毒”。喝水也会中毒？这一结果令队友们大 ...
蜂蜜营养丰富，但饮用不慎也容易中毒。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的有毒成分有关。而秋季正是有毒植物 ...
菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦： 1、甙类是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性 ...
天气寒冷，好多水果蔬菜在运输途中被冻坏。营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价 ...
大家知道西兰花和香蕉是十分营养有益的蔬果，而根据最新的英国胃肠病学会杂志《内脏》刊登的一项新研究发现 ...
