平菇罐头的加工技术试验平菇是食用菌的主要品种之一，在分类学上属于伞科目、侧耳科、侧耳属。平菇栽培工艺 ...
我们知道哮喘患者一旦遇到冷空气、冷风或食用冷饮、冰冻食品后，就会加速使哮喘发作。当人们大汗淋漓地由室 ...
现在不少菜农反映说，他们种植蔬菜的大棚中，连年大量使用有机肥，土壤中的有机质含量很高，已经满足蔬菜生 ...
蔬菜根系的好坏决定着植株长势的强弱，也就决定了产量的高低。影响根系的因素很多，但通常以根际环境影响最 ...
导读：本周六即将迎来2014年高考，在考前都需要做哪些准备呢？下面为考生及家长们准备的是高考考前 ...
核桃是我国出口的重要干果之一。近年来核桃价格一直处于上升趋势。因此，发展核桃前景广阔。在栽培管理中， ...
一、蔬菜加工腌制原理 1、腌渍品为什么能保存 新鲜蔬菜一和腌渍，即停止生命活动，不再有生理机 ...
▲（1）表中所列数据为食物可食部分的生重；奶及奶制品以鲜奶计；大豆及其制品以干黄豆计。（2）给孩 ...
听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。咸菜是我国老百姓家喻户晓的佐餐小菜，蔬菜 ...
咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料，采用食盐腌制方法加工而成的一种食品，既可作为食品调味料使用，也可单独烹调后 ...
