董酒中国老八大名酒，1963年、1979年、1984年及1989年连续四次被评为“中国名酒”，茅台、 ...
传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂。但传统的酒曲的最大缺点是酶活较低。现代，由于酶制剂工业的发展 ...
广东省一轻厅食品研究室与石湾酒厂协作，经过2年多的努力，创造了一种优质、高产、低消耗的生产米酒新工艺 ...
只要作到了以上三点，当年突破2000万就一定能实现。如四川绵阳的丰谷酒业，2002年在河南选择了洛阳 ...
白酒营销白酒企业最佳营销方法如何最有效地拿下大客户? 营销方式的好坏直接影响到一个企业的利益。随 ...
如今有越来越多的葡萄酒博览会、赛酒会以及酒评人、专业杂志或机构等，对葡萄酒评级打分，对消费者的影响力 ...
酒水的度数开始两极分化明显：一部分地区包括东北、西部、中原某些地带以及白酒爱好者，开始追求52度为主 ...
5、消费者的变化:随着商品的极大丰富，酒水卖点概念的逐渐穿帮（尤其是伪陈酿酒），加上明显不符合酒水合 ...
在定制酒的研发及其渠道维护上，酒企需要注意以下几方面： 第一，对目标消费群要进行深入的了解，不仅要 ...
在定制酒的研发及其渠道维护上，酒企需要注意以下几方面：第一，对目标消费群要进行深入的了解，《华夏酒报 ...
