一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误 ...
水银，毒性物质，大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽，现在会有人吃鱼自尽吗!你是疯狂的鱼类爱 ...
鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一些讲 ...
鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一 ...
美国食品和药物管理局的科学家研究指出，鱼类蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素(A、D)与矿物元素非常丰富， ...
一般情况下，鲍鱼是可以生吃的，但是一定要吃新鲜的活鲍鱼。鲍鱼如果死了就会容易滋生细菌，生吃死鲍鱼就会 ...
吃鱼太多也不好 吃鱼的好处众所周知，但究竟好在哪儿，人们的认识似乎有所偏差。调查显示，在国人心目 ...
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就 ...
小时候我们常听家里的长辈说，多吃鱼脑子更聪明。相较于其他畜禽肉而言，鱼肉肉质细腻，易于消化，不仅味道 ...
红头鱼的营养价值 红头鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B ...
