1、HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)的含义: ...
1、HACCP的含义:HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食 ...
1、HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)的含义: ...
1、为什么要进行现场审核现场观察是持续改善的基础。一般管理人员往往对现场中的很多问题或者视而不见,或 ...
关于印发07年食品安全专项整治方案的通知 各县(市)、区人民政府,市政府各部门: 《2007年 ...
张黎斌[1]李援龙张竹青山西省长治市质量技术监督检验所摘要:根据食品检验中常见的质量问题,提出在食品 ...
美国FDA对企业的检查重点是时效性与动态性,时效性是强调以现行GMP为依据(即CGMP)。因为GMP ...
王建华[1]保定出入境检验检疫局摘要:HACCP是一个分析、确认、控制生产过程中可能发生的生物、化学 ...
质量管理体系理论说明质量管理体系能够帮助组织增进顾客满意。顾客要求产品具有满足其需求和期望的特性,这 ...
质量是社会生产、生活中的一个永恒的话题,也是本世纪全球经济发展关注的主题之一。随着时代的发展、科学技 ...