1范围这些要求适用于整个食品链中希望设计和实施有效的食品安全管理体系的操作者,包括与食品链中一个或多 ...
ISO9001标准对企业的质量管理分为20个要素来进行描述,要求企业的质量管理体系符合这20个要素所 ...
随着消费者对食品安全要求的不断提高,各国纷纷制定出严格的食品安全法规。食品安全法规的增多和技术标准的 ...
在证实HACCP体系运作正常、产品的组成和可追溯性方面,微生物测试具有重要意义。通过追溯微生物测试数
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FAO水产养殖认证指南专家研讨会(中国)在京举行 月6至8日,由联合国粮农组织(FAO)、亚太地区 ...
美国“剑桥质量资源”网站发表的《质量手册应适合你,而不是你的审核员》(以下简称《质量手册》)一文,用 ...
GAP(GoodAgriculturePractice)即良好农业规范,根据联合国粮农组织的定义, ...
(高级安全)有机食品有机食品是遵循国际惯例,在生产中不使用化学合成的农药、肥料,并且有严密的可追溯性 ...
SQF计划是一个严格而灵活的政府法令补充性方案和工业上的积极策略。同时它也避免了目前编制的工业部门下 ...
HACCP体系与ISO9000一样,要求建立有效的记录保持程序,以提供HACCP体系符合相关要求和有 ...