（二）唐宋时期的酒店 唐宋时期，酒店十分繁荣。就经营项 ...
中国葡萄酒文化是在哪个时期兴起的？到了魏晋及稍后的南北朝时期，葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展。从 ...
谁最早引入欧亚种葡萄在中国栽培？我国现在栽培的葡萄是汉武帝建元年间，历史上著名的大探险家张骞出使西域 ...
提到《黄帝内经》，稍微懂一点中医的人都知道，这是中医最著名的经典医著。至今，这本书还被当作学中医 ...
东方西方，饮食习惯皆一日三餐，不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗。不过，中国的三餐习惯， ...
八珍是最早的八种珍贵食品的烹饪方法。《周礼·天官·膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清 ...
那时古人好用枣、栗、饴、蜜，好用脂油，好煎熬炮炙，好为羹。其羹，牛肉配嫩豆苗，羊肉配芹菜，猪肉配薇菜 ...
粽子的“粽”，本应是“糉”，《说文解字》：“糉：芦叶裹米，从米zong声。”部首米配的那个字就念 ...
北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行，上有所好，下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望，贡茶的征收名目 ...
殡葬途中，有扬纸钱，据说是打发外祟和拦路鬼。1916年袁世凯死后，出殡扬的是金纸钱。凡起杠、换杠，经 ...
