一、烧饼面枣 曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石 ...
一、烧饼面枣曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石炕熟 ...
四、槐叶冷淘杜甫在他的诗中，赞美了古代的一种冷面——槐叶冷淘。这是将槐叶汁和面做成的面条，面条煮熟之 ...
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更 ...
“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”谷雨茶，顾名思义是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶，经过雨露的 ...
在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究"牛宜秩，羊宜黍 ...
采：采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳 ...
古代临床用于热淋、石淋、血淋、尿血，妇女白带，暑湿泻痢；用于肝热目赤，咽喉肿痛，痄腮，痈肿疮毒等病证 ...
古人饮宴，必以音乐伴之，方能尽宾主之兴。觞，是古代的盛酒器，《礼记·投壶》：“请行觞”，是举觞相劝酒 ...
农历八月十五日是中国传统的节日中秋节，在举办各色活动以示庆祝的同时，人们也把相关节俗过得有滋有味。北 ...
