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核桃仁为核桃核内的果肉，又名胡桃肉。核桃仁含有丰富的营养素，是对人体非常有益的食物之一。但是很多人觉 ...

阿胶是以驴皮为主要原料，加黄酒、冰糖等熬制而成，虽然并不完全就是水煮驴皮，但也约等于水煮驴皮。在中医 ...

豆腐是中国人餐桌上最传统的食物之一。中国豆腐分为两类：一是老豆腐，又叫北豆腐、大豆腐。二是嫩豆腐，也 ...

枸杞营养丰富，吃枸杞对身体好，不论是药房还是超市，都能买到。红红的果子，用来泡水、做汤、干嚼，都能让 ...

橘子，别名桔子，主要的营养成分为叶酸、钙、磷、钾、钠、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生 ...

西芹是从国外引进的又深受人们喜爱的一种蔬菜，西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大 ...

豆腐是中国人餐桌上常见的美食，中国人开发出了豆腐的多种多样吃吃法，煎炸炒闷炖，可以说是色香味俱全，即 ...

带鱼是海水鱼，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，带鱼头尖口大，至尾 ...

龙眼的果期是在夏季，正是这个时候大量上市，主要在我国的东南部和西南部地区种植，广东和福建产量居多，这 ...

“秋风起，贴秋膘”，入秋“贴秋膘”是一种民间秋季滋补方法，通过食物内补，能够让身体更加健康。然而面对 ...

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